九州うまいもん通り 『かんてきや 大分本店』 個室居酒屋 豊後水道鮮魚

※生ビール含む、九州の名物ハイボールも飲み放題は＋1000円でお付け可能♪

ノンアルコールカクテルも充実です★

～コース内容～

《アン肝ポン酢》

海のフォアグラとも呼ばれる濃厚なアン肝をさっぱりとポン酢で仕上げた、宴の始まりから日本酒が欲しくなる贅沢な一品です。

《豚タンスモークサラダ》

じっくりと薫り高くスモークした柔らかいタン元を、みずみずしいお野菜とともに特製シーザードレッシングで愉しむごちそうサラダです。

《鯛の姿造り》

宴席を華やかに彩る新鮮な鯛の姿造りを筆頭に、その日に獲れた一押しの地魚を贅沢に盛り合わせた、かんてきや渾身の刺身盛です。

《豊後牛ステーキ》

大分が誇るブランド黒毛和牛「豊後牛」の大きなサーロインを炭火で豪快に焼き上げた、ひと口で違いが分かる極上のステーキです。

《特大タラバ蟹の浜茹で》

旨味が極限まで詰まった特大のタラバ蟹をシンプルに浜茹でにし、素材本来の豊かな甘みと圧倒的な満足感を閉じ込めました。

《広島産牡蠣の酒蒸し》

広島から直送された新鮮な牡蠣を、お酒の風味でふっくらと蒸し上げることで濃厚な海のミルクの旨味を最大限に引き出しました。

《河豚のタタキにんにくポン酢》

サッと直火で炙ることで旨味を凝縮させた一級品の河豚を、相性抜群の特製ニンニクポン酢でさっぱりとご堪能ください。

《メヒカリの唐揚げ》

宮崎名物のメヒカリをサクッと香ばしい唐揚げに仕立てた、上品な白身の甘みとホロホロとした食感が際立つ九州居酒屋自慢の味です。

《絶品！蟹めし》

お店で丁寧に炊き上げた釜飯風の特製ご飯に、蟹の旨味を余すことなく凝縮させた、思わずおかわりしたくなる至高の締めくくりです。

※仕入れ状況により、内容が若干異なる場合がございます。